鸭蛋杀菌锅,鸭血豆腐杀菌釜秋冬季节是食品销售的旺季，更是食品加工企业的黄金时期。很多厂家都纷纷建厂房投资项目或者扩大产量，争先恐后的抓住商机，打算大赚一笔。最近咨询设备的客户不少。除了新鲜的水果蔬菜，直接吃之外，只要是经过加工的食品，必须要经过高温杀菌，否则就会滋生细菌，鸭血豆腐杀菌釜对人体造成伤害，甚至会造成大的食品安全事故。所以食品加工企业要长期发展，必须配备好的杀菌设备。我公司是食品、饮料加工业和制药业中灭菌设备好的供应商。专业制造各种杀菌锅、杀菌釜、夹层锅、蒸煮锅、炒锅等产品，欢迎来电咨询洽谈。李女士：133-3526-8202 V信同步
鸭蛋杀菌锅特点：
1） 热水储存在上罐，产品升温阶段非常迅速。
2） 完全被水浸没，温度能从全方位渗透到产品中。
3） 整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。
4） 通过控制蒸汽的进出来控制反压力，鸭血豆腐杀菌釜避免了压力峰值，大大降低了包装材料的破坏。
5） 平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。
6） 升温时，热量以最快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，最快的达到所需的F值。
7） 由于旋转强迫对流，包装内部不存在冷点，同样适合于粘度较高的产品。
8） 产品全部被水浸没产生浮力，大大减轻了产品包装的摩擦与碰撞。
9） 加热过程中旋转搅拌产品，防止包装物温度过高，避免破坏容器和外层产品的过度蒸煮，防止产品在加热过程中的分层、沉淀现象。
10） 能确保有最理想的传热效果，高温短时间的灭菌能提高效率，处理更多的产品。
鸭蛋杀菌锅参数：
700型：
内径700mm
长度：1200mm
总长度：17000mm
产量：120-150kg
鸭血豆腐杀菌釜功率：30kw
盘子数量：3个；
托盘：1个
小推车：1个
容积：0.7m3
配锅炉型号：0.1t，4kg
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