半自动灭菌锅,鸡腿高温杀菌釜 I5-6-6-6-8-8-6-I-5-O 有些产品对于温度的要求比较高,在选择设备的时候要求有性能稳定、控温精确的杀菌设备,无故障、误差极小的执行既定的杀菌公式,半自动灭菌锅保证杀菌效果的标准性、统一性。从三种控制方式来说,全自动的设备对于温度和压力的控制会更准确,可以根据具体产品的要求定做。
鸡腿高温杀菌釜锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,半自动灭菌锅当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,使升温时间缩短,热穿透效果好。
半自动灭菌锅节能效果好,生产力高,温度显示自动控制,调节范围广,控制精度高,耐腐消声,清洗方便等优点,高压灭菌避免了热处理而出现的影响食品品质的各种弊端,鸡腿高温杀菌釜保持了食品的原有风味、色泽和营养价值。由于是液体介质的瞬间压缩过程,灭菌均匀,无污染,操作安全,且较加热法耗能低,减少环境污染。

