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陕西150巴氏鲜奶杀菌机 牛奶巴氏杀菌机价格 牛奶的消毒
在生产过程中，一般把刚挤下的奶先放进奶罐，迅速进行冷却，以抑制微生物的繁殖，延长牛奶的抗菌性的持续时间。冷却过的奶，需要及时送到工厂加工处理。即经过滤、净化、冷却、均质、杀菌和包装等工艺，便成为人们日常饮用的消毒牛奶。杀菌是生产消毒牛奶的一项重要工艺。一般都是采取巴氏消毒法（德国微生物学家路易·巴氏德于19世纪50年代发明的，故以此命名）。这种方法分低温和高温两种消毒法。低温消毒法是将牛奶放入专门的巴氏消毒器中，将牛奶加热至62℃～65℃，维持30分钟；高温消毒法是加热至73.8℃～76.6℃，持续时间1～10分钟，或82.2℃，时间不超过5分钟。然后迅速冷却到10℃。冷却的目的是防止残留的芽胞繁殖，并保持奶的品质。另外，使用土法也可达到消毒的目的。即用旺火煮后，在奶的表面迅速形成奶脂膜(以牛奶不溢出为准)，犹如一块布盖在海浪上一样。从形成脂膜时计算，再煮15分钟，就能达到巴氏消毒法的效果。
陕西150巴氏鲜奶杀菌机 牛奶巴氏杀菌机价格 巴氏杀菌机的简介:
1）设备所有产品接触的部件均用SUS304不锈钢制造，套管垫圈和密封件采用食品级橡胶制成，产品管件连接采用卫生管接件，符合国家卫生部分要求的食品安全检测标准
2）最小单罐投料量7.5升，最大单罐投料量150L(容积可定制)
3) 杀菌罐的罐体分为三层，外层保温层，中层杀菌层，内层奶罐；
4）电子显示屏温度控制最低精确0.1℃：温度按需自动控制和调节杀菌温度75—95C(可调)；温度达到设定温度后自动恒温保持。
5）灭菌时间：可根据需要设定杀菌时间0秒—30分钟可调；
6）杀菌效果好，噪音小，经久耐用，安全可靠，温度自动控制和调节，操作简单方便；
7）外接冰水和自来水以供产品冷却.
8) 有效部件置于不锈钢机架上，移动方便，维修方便等特点！
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