糖熏烤机/熏制腊肉机器 对于烟熏产品很多人都喜欢吃,主要也是烟熏产品肥而不腻,尤其是南方地区烟熏产品就是日常生活品,糖熏烤机而想要吃到好吃的烟熏产品采用设备现在是很多人都采用的,有优异的循环风系统,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀,而且风速可达25米/秒,循环上色更加的快,保证烟熏的效果。张玉华 电话,微信:15666886150 QQ:3252341693
熏制腊肉机器不仅仅是用来进行烤肠烟熏工作,其还适用于香肠、培根、鱼片、鸡腿、鸡翅、鸭脖子、牛肉干、豆腐干、豆腐皮、豆腐块等悬挂和平铺类产品的加工。具有蒸煮、干燥、发红、烟熏、烘烤等功能,根据不同需求,也可以增加冷熏、喷淋等选配功能。糖熏烤机可以选配多种发烟器形式。锯末发烟器外置式木粒发烟器 ,内置式门体木粒发烟器, 熏制腊肉机器液体发烟系统。
糖熏烤机常用的烟熏方法:
1.我们可以按照烟雾的状态开区分,按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法,液薰法这种方法不需要发烟装置,直接将烟熏液注入其中。
2.按照发烟的方式我们可以分为:间接发烟式和直接发烟式。糖熏烤机直接发烟式是比较传统的方式,应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。
3.我们还可以按照温度来区分:熏制腊肉机器冷、热、温三种熏烟方法。
