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打糍粑是江淮一带的旧俗。糍粑曾是信阳老百姓过年家家户户必备的食品之一。年前,家家户户打糍粑,亲戚邻居都来帮忙。在打糍粑之前,先将糯米淘净浸泡两三天后,放入木质蒸笼大火蒸熟。“为防止蒸锅水烧干,要不时地沿锅边向蒸笼里加水”。
将蒸熟的糯米拿出来放到“地窝子”里,“地窝子”是用红石头做的,有80厘米见方,中间掏成半圆,男人们用枣木棒不停地捣地窝子里的糯米,糯米太黏捣着费劲,往往是一群男人,一边转圈捣一边唱号子歌。等到糯米全变成面团没有米粒而且很黏时,就打好了。刚打好的糍粑,冒着热气、闻着清香、摸着柔软、看着洁白、吃着滑嫩。
河北泰邦新型糍粑机作为行业品牌产品,成为广大客户购买糍粑机的第一选择!泰邦糍粑机不仅在河北省周边地区拥有极高的市场占有率,同时畅销云南、贵州、四川、重庆、湖南、湖北、安徽、江苏、广东、河南、上海、北京、天津、宁夏、青海、山东、内蒙古、新疆等国内各省区,并且,泰邦糍粑机出口到东南亚、中东等多个国家和地区。
泰邦新型多功能糍粑机采用双变频控制,面、馅大小调节自如、使用方便,精确度高。产品一次成型,所出产品外形大小统一,远比手工制作美观、便捷。
本糍粑机采用双绞龙送料、变频无级调速,糍粑大小、出皮出馅均可任意调节,出皮均匀、畅通,出馅系统优点:馅管不会掉馅,不会出现空糍粑,出馅速度快,压力小,均匀,适合各种不同的馅料,解决了传统糍粑不能包馅的难题。包馅和不包馅均可选择,使糍粑品种更多选择。
泰邦优势:
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