保鲜工作台产品说明

产品特点：

1.进口不锈钢板制造，做工精细，质量上乘。

2.采用进口的品牌压缩机，高品质的冷凝器机组，优越的制冷系统，性能稳定，噪音小，低能耗，制冷效果显著

3.精选优质不锈钢内胆和优质铝板，高频焊接，永不渗漏，永不生锈，保温效果更好。超强度置物架，高度随心调节，大容量冷藏空间

4.聚氨酯高压整体发泡，箱体更稳定，保温性能好，微电脑温度显示器或者带档位的机械式温控器可选，便于控制，保障制冷效果

5.储藏室可根据客户需要定做成冷藏/冷冻

6.自动回归门设计，有效防止冷量流失，存取物品方便自如。

7.产品可以根据客户要求定做。

性能参数：

产品名称：保鲜工作台

尺寸：1500*800*800（230W），1800*800*800（280W），2000*800*800（360W）

产品类型：卧式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

型号：JB-BXGZT-A1

压缩机：霓虹万盛     

电压：220V

材质：不锈钢       

适用场合：饭店，酒店，食堂，厨房，快餐，早点铺

制冷方式：直冷

款式：冷藏型，冷冻型

温度：2~8℃（保鲜），-18℃（冷冻）

颜色：不锈钢

性能参数：

产品类型：卧式冷柜

品牌：佳伯商用制冷设备

型号：JB-BXGZT-A1

材质：不锈钢       

适用场合：饭店，酒店，食堂，厨房，快餐，早点铺

制冷方式：直冷

产品用途：

主要用于超市，酒店，宾馆，饭店，食堂，快餐等行业，对食品进行冷藏保鲜。

商用冰柜，冷藏工作台，冷柜，保鲜柜，冷冻保鲜工作台

冰柜，平冷操作台

双门保鲜工作台，平台雪柜

1.5米，1.8米，2米，双门

1.5米冷藏工作台，保鲜台，商用工作台，冰箱，奶茶冷藏操作台，沙拉台

佳伯商用冰箱 冷藏工作台 冷柜 保鲜柜 冷冻保鲜工作台  冰柜 平冷操作台

平面不锈钢保鲜工作台，冷藏冷冻柜，展示冰柜

卧式操作台，商用厨房奶茶店，厨房冷柜，厨房冰箱

厨房设备，酒店设备，不锈钢

厂家直销，定做，全国联保，高档，优质，豪华，

酒店、宾馆、饭店、奶茶店、快餐店、自助餐店、火锅店、厨房

物流包装：本公司产品全部采用薄膜包裹，泡沫保护，外打木架，全方位保护，确保货物运输安全

售后服务：冰柜类产品默认全行业保修一年，但是本公司承诺保修15个月，并且售后服务无盲区，全国联保

定做蛋糕柜，超市保鲜风幕柜，熟食柜，鲜肉柜，制冰机，片冰机，冰淇淋展示柜，玻璃门饮料柜，不锈钢厨房冷柜，超市岛柜，海鲜冰台，保温、常温售饭台，冰粥柜，双温子母柜，酒柜，鲜花柜，点菜柜，医药阴凉柜

生鲜食品的冷冻保鲜温度

品种名称  最适温度  冷害温度  品种名称 最适温度 冷害温度
适于低温冷藏的种类          适于低温冷藏的种类
胡萝白    1-2℃      0℃      慈菇    2-3℃     0℃
白萝白    1-2℃      0℃      大白菜    0-1℃     -2℃
青萝白    1-2℃      0℃      青豆角    2-4℃     0℃
马铃薯    3-5℃      0℃      甜豆    2-4℃     0℃
摩芋      3-5℃      0℃      荷兰豆    3-5℃     0℃
洋葱     0-3℃     -1℃       豆苗    3-5℃     0℃
大蒜    -3-1℃     -5℃       圹妤     3-5℃     0℃
蒜苔     0-1℃     -1℃       粉葛     2-4℃     -1℃
大葱     0-1℃     -2℃       沙葛     4-5℃     1℃
韭菜     1-2℃      0℃       椰菜     1-2℃     0℃
韭菜花     1-2℃      0℃     椰菜花     1-4℃    -2℃
韭黄     5-6℃      1℃      莴苣     2-4℃     0℃
菜心     3-4℃      0℃         适于高温冷藏的种类
芥兰     3-4℃      0℃      大肉姜     15℃      10℃
莲藕     2-3℃      0℃       芋头     10-15℃    2℃
茭白     0-1℃      -1℃      茄子      8-10℃     7℃
芹菜     -2-1℃      -3℃      番茄（绿熟） 10-12℃   7℃
蕃茄（红熟）2-3℃     -1℃     黄瓜     8-10℃     7℃
马蹄     2-3℃       0℃      苦瓜     7-9℃       6℃
珠葱     1-2℃    -3℃        南瓜    9-10℃      8℃
葱头     1-2℃    -3℃       冬瓜     10-12℃        8℃
芜荽     0-1℃    -2℃        山药    8-10℃      6℃
甜玉米     1-2℃    -1℃       番薯     13-15℃      9℃
食用菌     2-6℃    0℃        节瓜     10-12℃      6℃
百合     5-6℃   -1℃        菜豆       10-13℃     3℃
黑蔗     2-3℃    2℃        辣椒      10-12℃     6℃
菠菜     -2-0℃   -5℃
生菜      2-4℃    0℃