380V商用电磁单头煲汤炉 12KW电磁煲汤 全国联保
商用电磁单头煲汤炉 电磁煲汤炉 电磁大功率煲汤炉
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商用大功率电磁矮仔炉特点：
单头大功率电磁煲汤炉安装环境
单眼低汤炉 单头保温汤炉 煮汤炉 矮汤炉安装环境：
单头大功率电磁煲汤炉详细介绍：
常见问题问答：
1、所有餐饮行业的饭店、酒楼、酒家、任何使用传统炉具（煤气炉、燃气炉、柴油炉）的餐厅的厨房……
2、工厂、院校、机关、部队、医院、企事业单位的食堂（饭堂），火车，轮船的厨房……
3、特别适合无燃料供应或限制燃料使用禁明火的场合，例如地下室、铁路、车辆、船舶、航空、商场、高楼大厦的厨房……
商用电磁炉与传统明火锅炉的区别：
绿环保保： 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音、无污染、省能源。
安全可靠： 无明火燃烧、无废气排放、无燃烧泄漏，可避免人员及环境安全隐患、比传统的燃油、燃气炉具更安全并扩大了场地使用限制（例如地下室、高层建筑的顶楼厨房）；并配置多重安全保护装置，减少意外事故的发生。
改善环境： 无明火燃烧、无鼓风装置可减少热量散发、提高能源使用效率、降低噪音（厨房噪音的主要来源于炉灶鼓风、烟罩风机和设备马达。
减少配套： 减少部分送风和排风装置的工程施工量和部分投资。免除了煤气管道的施工和配套费用。
节省场地： 体积小、热效率高、加热速度快，大大节省了场地使用面积。
可以精确温控： 大范围调节与先进电脑控制技术的运用、可精确控制烹饪温度，既节能又保证食品的美味，便重要的是有利于中餐菜肴制作标准的推广。
双模块电磁炉：也就是全桥和半桥的区别.
詳細描述
产品名称
大功率电磁炉单头煲汤炉
大功率电磁炉单头煲汤炉
大功率电磁炉单头煲汤炉
大功率电磁炉单头煲汤炉
产品型号
ZBS-8BT
ZBS-12BT
ZBS-15BT
ZBS-20BT
额定电压
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
380V/50HZ
最高功率
8kw
12kw
15kw
20kw
外形尺寸(mm)
650×730×(500+600)
650×730×(500+600)
650×730×(500+600)
650×730×(500+600)
微晶玻璃直径
Φ430mm
Φ430mm
Φ430mm
Φ430mm
配桶直径
Φ400
Φ450
Φ500
Φ600
桶高
400
450
500
600
容量
50.24L
71.53L
98.12L
169L
满足用餐人数
100人左右
140人左右
200人左右
320人左右
烧开时间
34分钟
32分钟
35分钟
46分钟
备注：喝汤按每人按喝1斤（500克）计算，（一升水重量正好是1公斤），汤桶可以根据自己需要选择，具体加热时间可联系我们的在线客服。
工作电压： 三相五线式/380V
最大波动电压：340V—430V
工作频率：50—60HZ
保护类别：IPXO
工作环境温度：-5度-+40度
工作环境湿度：30%—90%
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、采用坚固耐用的黑色微晶板(微晶玻璃尺寸400×400mm）
8、采用技术先进领先的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
9、自动出水功能，更显人性智能化； 起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
10、操作方便，手柄开头（或旋钮开关）。输出功率可以灵活调节；
11、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
12、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
1、是不是什么桶都可以用？
答：所有的电磁炉都是对含有铁质的材质加热，如果含铁量不高，或者不含铁，加热效果是不好的，或者是不加热的，会损害电磁炉的，采购商用电磁炉汤桶一定要注意两点：一、是一定要用磁铁试一下，看是否能吸住，吸住的可以用，吸不住的不要用；二、桶底不要太薄，太薄时间长了会变形，要不压坏下面的微晶玻璃，要不会感应距离不对加热不了
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