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生产许可证编号:520015012680
产品标准号:DB52/526
厂名:贵州赖永初酒业有限公司
厂址:贵阳市乌当区新添大道北段39号;仁怀市茅台镇银滩路
厂家联系方式:
配料表:高粱、水、小麦
储藏方法:密封
保质期:长期有效
食品添加剂:无
体积(ml): 750
品牌: 赖永初系列: 50年
规格: 750ml
商品条形码: 6925152700063
按白酒的香型选: 酱香型
按酒的度数选: 高度白酒(50%以上)
按年份选: 2009-2010
按酒适用场合选择: 商务宴请区
是否含糖: 无糖
是否为有机食品: 是食品特产
产地: 贵州
赖永初是茅台酒的创始人之一,是“赖茅”酒的唯一创始人。
赖永初酒历经百余年沧桑,以赤水河谷的糯高粱为原料,用小麦制曲,取清冽甘甜的赤水河水,赖永初酒五十年严格按照传统生产工艺精心酿造,采用九次蒸馏,八次发酵,七次取酒,使之具有“酱香突出、酒体丰满、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香”的典型风格。
赖永初酒是天然发酵产品,酒中未添加任何香气香味物质,赖永初酒由于酵藏时间长,相对来说酒中的易挥发物质少,不易挥发物质多,所以饮后对人体的刺激小,不上头、不刺喉、不口干、不伤胃。赖永初酒五十年而目前市场上销售的浓香型白酒,大多是采用酒精来进行勾兑,其酿制时间较短,一般为几个月,甚至几十天。
赖永初酒有酸、甜、苦、辣、涩五种味道,其酸度是其他酒的三至四倍。赖永初酒五十年根据中医理论,酸主脾胃、保肝、能软化血管。西医也认为食醋有利健康。
赖永初酒中的酚类化合物是其他白酒的三至四倍。有专家指出,干红葡萄酒之所以有防治心血管疾病的功能,是由于干红葡萄酒中酚类化合物多。赖永初酒五十年可见赖永初酒和干红葡萄酒有异曲同工之妙。
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