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色香味美的香辣虾选用基尾虾为原料，经过腌、炸、炒、烧、焖等12道工序，加入58种名贵中药材制作而成,其特点是干香脆嫩，富含多种人体必须的微量元素。现代医学研究发现：虾具有蛋白质含量高，脂肪含量低，胆固醇含量为零，同时富含降低人胆固醇的牛磺酸，调节人体新陈代谢的平衡，增强人体免疫能力，女士常吃美容养颜、减肥消脂，并能保持苗条身材
投资分析
1.店面选择
可选择闹市，主干道，学校，家属楼等人流量多的区域，如选择餐饮美食区更好，营业面积要求200平方以上，也可根据自身情况而定，有少量或多数的停车位。
2.资金投入
店面大小，装修档次不同，投入资金不等，普通装修200平方总投资12万左右，300平方20万左右500——800具体投资在40——60万之间。投资金额根据当地物价有上下幅度
3.利润分析
“民以食为天”，“生意做遍不如开饭店”这两名俗语为我们指出了明确的投资方向，而火锅作为历史悠久的传统饮食方式，以其选料广、刀工细、新鲜、麻、辣、香、甜、酸、咸等味道营养齐全面为众多美食者推崇。因此投资火锅，在客源上有其它餐饮方式而不可比的优势。毛利基本情况如下
招商合作流程
1、客户投资咨询，电话来访
2、双方接触，初步考察，提供客户加盟投资方案
3、投资方对当区域内市场考察，并确立店面
4、公司派往技术管理人员，策划培训
5、试营业——正式开业
6、后期营运督导支持
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