糯米掺大米检测试剂
糯米掺大米检测试剂说明书
【试剂名称】 糯米掺大米检测试剂
【试剂用途】 检测糯米中是否掺大米。
【规 格】 100次。
【贮 藏】 常温，避光。
【包 装】 检测液A（黑盖）2瓶，样品杯2叠。
【适用范围】 适用于检测糯米掺大米。
【原 理】 因糯米和大米价格差别比较大，不法商家将大米掺入糯米中，影响消费者的食用功能。可
通过本试剂与大米反应，形成深蓝色的显色反应，来判断糯米是否掺杂大米。
【操作步骤】
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取大米10粒，用水洗净表面、淋干，放在白瓷盘中。
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向米粒表面滴上检测液A5～6滴，拌匀，如呈褐棕色，则为糯米，如呈深蓝色，则为大米。
【注意事项】
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本方法用于现场快速测定，对于测定结果为阳性的样品应重复三次测定。
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