北京大型肉类冷库设计、安装
用北京冷库储存肉类,分为保鲜和冷冻两种,两者的区别在于储存时间的长短和肉类的质地变化。
用冷库保鲜肉类,一般可以保鲜一周,冷冻肉类则可以储存半年以上。保鲜肉的质地柔软有弹性,肉质变化很小,质量更好。冷冻肉的质地干硬,香味较淡,质量不如保鲜肉好。
用冷库保鲜和冷却肉类,两者都有各自的优缺点,具体用哪种方式储存肉类,就要看实际的需要了。在酒店、超市等肉类消耗较快的场所,肉类不需长时间储存,而且一般对肉质要求较高,就适合保鲜储存。在渔船、肉类加工厂等需要长时间储存肉类的场所,则适合冷冻储存。
冷库保鲜和冷却肉类,使用方法的区别在于冷库温度的设置。保鲜肉类比较简单,直接把肉类储存在0度的冷库中就可以了。冷冻肉类,要先把肉类速冻,然后在储存在零下18度的冷库安装www.juxinlk.com中。
北京聚鑫宏业制冷设备有限公司专业承接冷库安装设计、承建大、中、小型冷库工程、免费提供科学合理的冷库设计配套方案、为客户提供全方位、周到化、系统化、节约化的冷库设计理念、节约资金降低成本。
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