
新西兰红梨长久保存的方法介绍
3、冷库贮藏。新西兰红梨可进行冷库贮藏。在冷库贮藏过程中要注意冷害的发生。鸭梨、雪花梨、长把梨采后不能像苹果那样直接入0℃冷藏。否则,梨黑心严
重。一般在10℃以上入库,每周降低1℃,降至7℃~8℃以后,再每3天降低1℃,直至降到1℃左右。这一段时间大约需要30天~50天。
信息来自 http://www.zzslf.com/shownews.asp?id=100
尽管现在已经是寒冷的冬天,但是在超市或者水果店我们还是能够买到看起来很新鲜的水果,大家应该都知道多数水果是不容易保存的,尤其是梨长时间保存的话,需要选择正确的保存方法,否则就容易坏掉,今天水立方生态苑就简单为大家介绍下新西兰红梨长久保存的几个方法。
1、气调贮藏。气调贮藏可以推迟新西兰红梨果肉、果心的变褐,推迟褪绿,保持新西兰红梨的脆性和风味。气调贮藏除了可采用大帐和塑料袋小包装的简易气调贮
藏外,还可利用气调库、气调机进行贮藏。其气调贮藏方法与苹果相似,不同之处是必须严格控制二氧化碳浓度。使二氧化碳浓度控制到最低的程度。筑畦堆藏法。
这是黄县长把新西兰红梨产地贮藏的一种主要方法。在新西兰红梨采收以前,选择通
2、室内贮藏法。莱阳茌新西兰红梨室内贮藏法是莱阳农民普遍采用的一种方法。利用此方法贮藏莱阳茌新西兰红梨4个月~5个月,果皮鲜绿、果肉无变色现象。
果实采收前喷布多量式波尔多液(1:3:200)。果实采后挑选无病虫、无机械伤的果实放入果筐或箱中,果筐或箱内衬有厚0.06毫米~0.07毫米厚的
聚乙烯保鲜袋,袋内按果实重的5%加入生石灰,石灰用纸包成几个小包,分别放在果筐、箱的不同地方。在10月中下旬当外界气温降低时,将在阴凉通风处经预
冷的莱阳茌新西兰红梨移到空闲屋内。入室后如果室温白天较室外低,夜间较室外高时,白天宜在门窗上挂布帘,晚上应把门帘全部打开,充分利用外界低温与室温
对流,以降低室温。当外界气温低于0℃时,窗要密封,再冷时,门上吊棉门帘,保持温度。室内温度以0℃为宜。贮藏过程中要注意经常打开袋口通风。
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