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2014春季糖酒会上,价格昂贵的高端白酒与往年相比少了很多,取而代之的是那些在一百元以内的小酒则多了起来,在市场上也越加的受到无数人的追捧。回首过去一年里,白酒行业业绩严重下滑。包括五粮液、茅台等众多知名白酒企业都难逃此次“劫难”。白酒企业当真已穷途末路?为了寻找出路,年轻人成了白酒企业的涉猎目标,包括江小白、泸小二等在内的小包装“小酒”越来越多地出现在市面上。
“任何行业或事情如果只靠卖萌来博眼球的话,很难长期存活,‘小酒’也不例外。”对此,重庆江小白创始人陶石泉承认,“如果要走得长远,必须从实际出发,扎扎实实做好市场调研,真正创新,创造出符合消费者喜好的‘小酒’。”
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