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仟佰味陕西面馆加盟培训总部油泼面秘制配方转让 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:山东省济南市
  • 发布公司:济南仟佰味食品技术开发有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:仟佰味
  • 发布日期:2014/12/13 15:11:21
  • 联系人QQ:2310748125 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


仟佰味陕西面馆加盟培训总部油泼面秘制配方转让

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  面是陕西人最喜欢吃的面食之一。历史悠久,据说已有三千多年历史。 陕西油泼面,面长不断,光滑筋韧,酸辣味美,热油浇在面上的那一刻,辣椒的香气交杂着蒜香和小葱的清香,香气四溢,浅尝一口,那就是浓浓的陕西味道。
    油泼面,汉族传统风味面食,陕西很有特色的一种主食。又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。据说已有3000多年的历史。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来;秦汉时代称之为“汤饼”,属于“煮饼”类中的一种;隋唐时代叫“长命面”,意为下入锅内久煮不断;宋元时代又改称为“水滑面”。
    油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,用烧的滚烫的菜油浇在调料上,顿时热油沸腾,将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,随后调入适量酱油、香醋即可。也可另外加入腊汁肉、西红柿鸡蛋等搭配食用。

     臊子面也是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行,宝鸡市名小吃。陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗肉。其实臊子面说通俗就是肉丁面或肉末面。在《水浒传》第三回:“奉着经略相公钧旨,要十斤精肉,切做臊子。”这里的臊子就是肉末,肉丁的意思。
    臊子面可以做成:岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面等形式。迎合了大多数人的口味。

培训费用

    技术培训费5800元,学习全套油泼面、油泼扯面、油泼棍棍麺、岐山臊子面、臊子一口香、臊子干拌面、西红柿烩面、羊肉烩面系列。不限制学习时间,包教包会,学会为止。亲手操作,包教包会,学会为止。总部提供技术资料、加盟授权铜牌、店面形象设计光盘、员工服装、店面选址方案和营销方案。

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卖家名片

济南仟佰味食品技术开发有限公司

联系人:李冰(招商部经理)

手机:13021735706

邮箱:2310748125@qq.com

地址:山东省济南市历城区花园路200号

电话: 传真:

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
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  • 主营产品:武大郎烧饼加盟 甏肉干饭加盟 黄焖鸡米饭加盟 台湾手抓饼加盟 麦多馅饼加盟 烤翅加盟 蛋挞泡芙加盟 麻花加盟 土耳其烤肉饭加盟 土豆粉加盟 排骨米饭加盟 铁板烧加盟 土家酱香饼加盟 炸鸡汉堡加盟 包子店加盟 麻辣诱惑店加盟
  • 公司所在地:山东省济南市