YD-2烟点测定仪在山茶油中的应用
山茶油是从山茶科山茶属油茶种子中提取的脂肪油，是我国古老的木本植物油。由山茶籽经过一系列复杂的工艺转化而来，然而现在市场上山茶油的品质参差不齐，从茶树结果到成油销售，各个环节都存在品质的优劣。因此对于山茶油的品质把关也成为了现行山茶油生产的一大工序，其中利用烟点测定仪对山茶油的烟点测定，从烟点的角度检验山茶油的质量。
那究竟山茶油到底有什么功效呢？
茶油是我国特有的木本油脂，其脂肪酸组成与世界上公认的最好的植物油脂橄榄油相似，有“东方橄榄油”之美称，茶油中含有多种功能性成分，长期食用，具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂等功效，和防癌抗癌的特殊功效。同时还可以改善血液循环，促进消化系统功能，增强内分泌系统功能，强化骨髂系统功能和防辐射、抗衰老、保护皮肤的作用。
而我们通过烟点测定仪测定山茶油的烟点高低，以一种自动化的仪器模式代替原始的人工检测，实现了科学准确检测油脂品质的目标，避免了人为操作到来的误差，为山茶油的应用带来了更为广泛的指引。
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