前期准备：先确定注册类型，小餐饮店优先选个体工商户，若计划开分店或合伙经营可选有限责任公司。再准备 3 - 5 个备选店名，格式为 “西安市 + 字号 + 餐馆 / 小吃店 + 组织形式”，避免重名或禁用词。同时备齐材料，包括经营者身份证原件及复印件（委托办理需加带委托代理人证明和代理人身份证）；经营场所证明（自有房产带房产证，租赁则准备租赁合同 + 房东身份证及房产证复印件，住宅地址需额外提供住改商证明），还有需签署的《食品安全承诺书》。
名称核准：线上登录陕西政务服务网并定位西安站点，进入 “企业开办” 专区的 “个体工商户开业登记” 模块，选择 “名称自主申报” 提交备选店名，系统自动查重，1 个工作日内会反馈核准结果；线下可到辖区政务服务中心窗口现场申报名称。
提交审核：线上在名称核准通过后，完善经营范围（比如 “餐饮服务（仅含热食类食品制售）”），上传所有材料扫描件并完成电子签章后提交申请；线下可携带纸质材料到所在区政务服务中心工商窗口或市场监管所提交，工作人员会现场初审，材料有误可当场修改。
领取执照：线上提交后 2 - 3 个工作日会收到审核结果通知，线下提交后 3 - 5 个工作日出结果。审核通过后，可选择邮寄领证或线下窗口自取，电子证照与纸质证照具有同等效力。
后续事项：领证后 30 日内要完成税务登记；还需凭营业执照办理食品经营许可证（小餐饮店可办小餐饮经营许可），之后才能正式开业经营。
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