鲜面条要怎么做防腐
现在，有很多小吃店做的牛肉板面，饸烙面，他们都会先和好面，等到有顾客吃饭时，才会现下面条吃。但是和好的面，如果当天没销售完如何保鲜呢？在冬天的时候还好。不容易坏，可是夏天就麻烦了，高温三十多度，如果当天没销售完，及时放到冰箱里也储存不了多久。特别是对于那种专门销售面条的饭馆。和面量大，但是每天的销售多少也不一样，难免就会遇到和好的面没用完就坏掉的情况。
所以现在就有了鲜面防腐做法。怎么去防腐呢。
我们乐天利糕点培训中心，主要是培训糕点制作技术的，但是我们培训防腐制作，糕点的防腐，大同小异，和面条的防腐我们都教的。
我们可以按照学员的要求，添加相应的防腐剂，防腐剂的添加完全按照国家规定的标准，在保证效果的同时也会保证安全。
我们一对一教学的，包教包会。
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