吃的是拉面，品的是文化
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面议 /
- 供 应 地：甘肃省兰州市
- 发布公司：甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校
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- 发布日期：2018/5/22 10:01:14
- 联系人QQ：2811918314
详细说明
“牛肉面”对于兰州人来说，是一个恒久不变的话题。关于它的讨论从来都不曾停止过，无论是茶余饭后还是专题论坛，无论是好的夸耀还是坏的评价，总是说的人头头是道、听的人心潮澎湃。从“兰州牛肉面走遍国”到“兰州牛肉面遭青海拉面的抵制”；从“兰州牛肉面‘一清二白三红四绿五黄’”到“兰州牛肉面要冲出脏乱差低档次怪圈”……赞扬的也好，批评的也罢，其实这些言论和观点都表明，牛肉面文化已深植于兰州人生活的方方面面，大家都发自内心地希望牛肉面产业的壮大与牛肉面文化的广泛传播。
牛肉面不仅仅只是一碗面，而是属于兰州独特的‘地方特色’，这是一种文化，我们想让大家感受到的是一种‘牛肉面文化’，而不单单只是一碗用来填饱肚子的面。
甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校在历经十几年的办学过程中，致力于对传统牛肉面的不断丰富与细化，同时研制出了适合更多人口味的番茄牛肉面，香菇牛肉面，香辣牛肉面等多种特色，让人们不仅能吃到正宗的兰州牛肉面，也能根据自己的口味拥有更多的选择性。在这十几年的时间里学校已源源不断的培育优秀的兰州牛肉拉面人才近万人。
学技术找顶乐，顶乐兰州牛肉拉面培训学校教您正宗的牛肉面技术。
顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校隶属于兰州顶乐餐饮服务有限公司，我公司是一家以兰州牛肉拉面为主，集原材料生产加工、食品科研开发、教学培训、牛肉拉面技术指导为一体的综合加盟连锁餐饮企业。顶乐旗下拥有“顶牛纯汤牛肉拉面”，“熬骨香纯汤牛肉拉面”，“味民福屋大块牛肉面”三大品牌以及顶乐兰州拉面职业培训学校，顶乐餐饮一体化仓储加工配送中心，顶乐肉牛养殖基地，顶乐全自动屠宰线（清真），顶乐咨询有限公司等，公司根植兰州，立足西北，力求把最正宗的兰州拉面推广到全世界。
甘肃顶乐兰州牛肉拉面职业培训学校位于兰州市西固区陈官营，占地面积近2000平米，投资四百多万元，是经甘肃省人力资源和社会保障厅、省民政厅批准成立的唯一一所正规化、专业化的兰州牛肉拉面培训实操学校。
学校重视双师双资队伍的建设，培训环境优雅，配套设备齐全，管理严谨，教学质量高。培训团队由多名兰州牛肉拉面资深的技师、讲师进行亲身教学指导。现有理论、实习一体化老师5人，高级技师2名，高级讲师2名，讲师1名，其中甘肃省兰州牛肉面技能考评员2名，兰州牛肉面技术能手2名。随着学校的培训体系完善和省政府、省人力资源和社会保障厅对兰州牛肉拉面品牌的大力支持，学校自2007年开办以来，全国各地以及海外对兰州牛肉拉面的爱好者踊跃报名学习，目前学校已经成功的培养兰州牛肉拉面专业人才近千人。
学校响应省政府、省人力资源和社会保障厅的文件，关于要使兰州牛肉拉面品牌规范化、职业化、产业化的发展的要求，同时也为兰州牛肉拉面立足甘肃，面向全国走向世界开启新的大门。我们必将以这一目标作为动力，不断推陈出新，让更多的人吃到正宗美味营养健康的兰州牛肉拉面。
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联系人：高叶青(培训部)
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