鸭血豆腐生产线-血豆腐成套生产线设备-猪血加工设备_鸭血豆腐生产线

鸭血豆腐生产线，血豆腐成套生产线设备，猪血加工设备猪血的蛋白质比猪肉还高,而且非常优质,是一种营养较高的食材。猪血中的磷脂能改血豆腐成套生产线设备善我们的记忆力,还能缓解大脑的衰老。猪血营养丰富对于正在减肥的人应该多吃一些不但补充营养而且不会发胖猪血加工设备。
鸭血豆腐生产线一、工艺流程
采血→过滤→配料→脱气→装盒→凝固→灭菌→检验→成品入库。
二、操作要点
1、采血：经过检疫合格的猪方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4-10℃冷库备用，记明容器中血液与猪的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可血豆腐成套生产线设备加工。如其中某只猪肉检验不合格，含有该猪血液的容器中的全部血液废弃，并按要求做无害化消毒处理。另外，容器不可过大，以便于血液及时降温保存。
2、过滤和脱色：降温后的血液经过20目筛过滤，除去少量凝块，与一定浓度的食盐溶液混合，放入脱气罐进行真空脱气。脱气温度40℃，真空度0.08-0.09MPa，时间约5min。
3、配料装盒：向脱气后的血料加入凝血因子活化剂，搅拌均匀并很快装入盒内，使之在15min内自然凝固。
4、封盒：血料在盒中凝固，把盒边缘沾有的血料擦干净，即可用热封机封盒。检查封好后灭菌。
5、灭菌：杀菌式：水杀菌 15-30′，反压冷却/121℃。
6、检验：灭菌后的产品经检验无破损、无漏气、无变形，方可入库。猪血加工设备
鸭血豆腐生产线售后服务：
在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费）。
保修期满后，我公司对产品提供性保修，血豆腐成套生产线设备只收取适当成本费，免收人工费。
解决质量或操作问题的响应时间：2小时答复，通过无法解决问题时公司会尽快派出技术服务人员到现场服务猪血加工设备。

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