(2)细水雾灭火系统特点
细水雾灭火系统安装特点：a、安全环保，以水为灭火剂，对环境、保护对象均无损害和污染，可适用于有人的场所;b、高效灭火 遇火后细水雾立刻汽化，迅速吸热降温，冷却速度比一般喷淋系统快100倍。高压细水雾还具有穿透性，可以解决全空间和遮挡的问题，阻止复燃能力强;c、净化作用 能净化烟雾和废气，提高能见度，减小烟雾粒对人体的损坏，有利于消防员灭火救援工作和人员安全疏散;d、屏蔽热辐射 对热辐射有很好的屏蔽作用，达到防止火灾蔓延、迅速控制火势的效果;e、水渍损失小 细水雾灭火用水量仅为水喷淋灭火的1-5%，避免了大量的用水对设备的损坏和对环境的二次污染，且有利于火灾现场调查取证;f、实现大空间的有效分割保护 即可局部应用，保护独立的设施或其某一部分，也可全空间系统使用，保护整个空间;系统安装完成后可靠性高，又达到细水雾封堵分割技术;
厨房灭火方法|成都厨房灭火系统
厨房火灾是危害我们家居生活的安全隐患，当厨房发生火灾的时候我们要怎样正确的扑火呢，厨房安全常识有哪些，对于油锅起火、电气起火等我们要怎样做， 湖南省永州冷水滩消防给大家出谋划策，掌握厨房火灾扑救安全方法，避免火灾蔓延：
1、家具等起火：一般用水灭火。用身边可盛水的物品如脸盆等向火焰上泼水，也可把水管接到水龙头上喷水灭火;同时把燃烧点附近的可燃物泼湿降温。但油类、电器着火不能用水灭火。
2、电气起火：家用电器或线路着火，要先切断电源，再用干粉或气体灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防触电或电器爆*炸伤人。
3、电视机起火：电视机万一起火，决不可用水浇，可以在切断电源后，用棉被将其盖灭。灭火时，只能从侧面靠近电视机，以防显像管爆*炸伤人。若使用灭火器灭火，不应直接射向电视屏幕，以免其受热后突然遇冷而爆*炸。
食用油在温度超过350 ℃后会发生化学反应，生成自燃温度为65 ℃的可燃物， 大量的试验证明只有温度降低到33℃以下时，食用油才不会发生复燃。高温食用油的火灾危险性更大, 所以厨房火灾的灭火工艺应采用先灭火后防止复燃冷却。
厨房专用灭火剂的灭火机理 由于厨房食用油火灾是K 类火灾, 应采用专有灭火剂, 无论是湿式还是干式, 一般都含有能 与食用油起皂化反应的物质。国际上较早的开发出厨房专用灭火装置的公司是美国AN SUL 公司, 其 专利产品也含有能起皂化反应的碱金属物质。
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