在使用化学泡沫灭火器前，应注意不得使灭火器过分倾斜，更不可横拿或颠倒，以免两种药剂混合而提前喷出。使用灭火器灭火时应始终保持倒置状态，否则会中断喷射。
化学泡沫灭火器有MP型手提式、MPZ型手提舟车式和MPT型推车式三种类型。
油锅起火的原因是多样的，所以不管是酒店、饭店、小餐馆，或者是住宅家庭，除了需要注意操作规范外，重在防患于未然，平时就要保证拥有足够的专业的灭火设备，每个员工都必须知道食用油专用灭火器的安置位置和学习使用方法。
储气瓶式，是指动力气体储存在专用的小钢瓶内。 储压式，是指将动力气体和灭火剂储存在同一个容器内。 化学反应式，是指酸碱灭火器和化学泡沫灭火器。酸碱灭火器和化学泡沫灭火器为国家淘汰产品。
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