厨房设备灭火安装
本装置采用机械与电控相结合,结构精巧、美观、性能可靠,具有自动、手动、应急三种启动方式,实施全天24小时监控,安装合理,不占用厨房地面面积,只占少量空间,操作维护方便。
CMDS型厨房设备自动灭火装置所使用的灭火剂为我公司自主研发生产的食用油专用灭火剂,该药剂无色、无味、无毒、无污染,灭火效率高,速度快,易清洗,而且不复燃。
本装置已通过国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测合格
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超细干粉无管网自动灭火装置技术介绍
a)自动灭火 将灭火控制器控制方式设置于“自动”位置时,系统处于自动控制状态。防护区发生火灾时,灭火控制器接收到火灾探测器两个独立的火灾信号后发出声光报警信号,启动灭火装置喷放灭火剂灭火,讯号反馈器向控制器反馈灭火剂已释放信号。
b)电气手动灭火 将灭火控制器控制方式设置于“手动”位置时,系统处于电气手动控制状态。防护区发生火灾时,按下灭火控制器或手动控制盘上的启动按钮,即可按规定程序启动灭火系统灭火。
c)紧急停止 灭火系统自动启动后,在设定的延迟时间内按下紧急停止按钮,灭火装置可停止启动
排烟罩及排烟管道油垢堆积, 遇明火引发火灾
商业用厨房在使用过程中, 其排烟罩及风管会因油烟影响逐步集聚油垢。当烟罩及风管内的油垢遇到明火时, 易引起燃烧, 并经风机、风管等途径蔓延而引发火灾。