关于厨房设备自动灭火装置
我公司经过多年努力研发生产的厨房设备自动灭火装置，吸取了国内外厂家的生产经验，结合本公司的全新设计理念，进一步完善了该装置的性能，延长了使用寿命。本装置采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、性能可靠，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。
装置安装、调试及维护
一）装置安装
? 厨房设备灭火装置应安装于防护单元附近，应避免油烟熏蒸及热源烘烤，且固定可靠；
? 安装完毕后，打开装置前门，检查箱体内的连接管、三通、管道和喷嘴等是否有损坏或者松动；
? 管道的安装应符合：
Ⅰ、管道采用螺纹连接时，宜采用机械切割，边缘应打磨；螺纹不得有缺纹等现象；螺纹连接的密封材料应均匀附着在管道的螺纹部分，拧紧螺纹时，不得将填料挤入管道内；
Ⅱ、拉索管套在切割后应进行钝化处理；
Ⅲ、管道连接前应检查内腔，确保无异物；
Ⅳ、管道应牢固固定，支、吊架的距离不应大于2.5m。
? 喷嘴的安装时，应按设计要求核对型号、规格、安装位置和喷嘴孔方位，并应防止密封填料等杂物进入喷嘴内部。
? 感温器的安装应符合：
Ⅰ、感温器应便于检查和清洗，且与保护对象之间不应有遮挡物；
Ⅱ、金属链与感温连接机构应可靠连接；
Ⅲ、安装在烹饪设备上的感温器，应固定在排烟罩上；安装在排烟管道内的感温器，宜固定在排烟管道壁或排烟管道外墙上，感温器的热感应部位应伸入排烟管道内。
? 手动操作装置的安装应符合：
Ⅰ、手动操作装置应安装在出口通道上明显和便于操作的部位，其中心位置距地面的高度应宜于人操作，并应牢固固定；
Ⅱ、手动操作装置前不允许有任何障碍物，避免紧急启动时延误操作时间。
如何才能防止类似火灾发生，在发生火灾时又该如何最有效的灭火呢？
1、商用的厨房内应配备一定数量的ABC干粉灭火器和石棉毯，用来扑灭厨房火灾。另外，消防器材应放置在明显部位，以备急时所需。居民的厨房如有条件的也可以配备一些灭火器，以便及时有效的把火灾消灭在初期阶段。
2、如果火势较大，请第*一时间拨打“119”报警电话，请求官兵前来救援，并及时断电断气。
3、逃生时，记得低姿、湿毛巾捂口鼻，切莫跳楼或从电梯逃生，可滑绳自救。身上着火可就地打滚等。
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