厨房灶台燃料泄漏, 遇明火引发火灾
目前, 宾馆、酒楼、饭店、学校、餐厅厨房灶具燃料主要是以燃气或燃油为主, 一旦灶具或燃料输送管道发生泄漏, 遇到明火即发生火灾。如1998 年海盐某酒店因液化石油气泄漏, 遇明火轰燃成灾。2001年2 月, 温岭某商厦底层厨房灶台, 因柴油灶台燃料泄漏, 遇明火后起火燃烧, 并迅速蔓延酿成大火,损失达100 多万元。
细水雾灭火系统在灭火技术领域的应用
细水雾灭火技术是利用水雾喷头在一定压力下将水流分解成细小水雾滴进行灭火或防护冷却的一种固定或移动式灭火技术。它是在自动喷水灭火技术的基础上发展起来的，具有无环境污染[不会损耗臭氧层(卤代烷灭火剂能破坏臭氧层)或产生温室效应]、高效灭火、耗水量低、净化作用好、电绝缘性好、对保护对象破坏性小、安装简便、维护方便等特点;在喷水灭火系统中占有重要地位，已被看作是卤代烷系列灭火剂(卤代烷系列主要包括1211、1301、七氟丙烷等)的主要代替品。
七氟丙烷自动灭火系统
应用场所分类
①、大型商业、商住地产项目地下室、变配电房、发电机房、通讯机房、监控机房等；
②、金融机构（含银行、保险、证券、期货等）档案室、数据机房、网络机房、监控室电房等；
③、高铁站、地铁站、轻轨站各类变配电房、电源机房、发电机房、网络机房、数据中心机房等；
④、星级大酒店各类变配电房、网络通讯、监控机房等；
⑤、政府行政机关（含政府办公大楼、公、检、法、财政、税局、工商、安监、社保、劳动等机构）的档案室、变、配电房、数据中心机房、监控机房、电源机房等；
⑥、文物、博物馆类、贵属设备、艺术品库、电房、监控机房等；
⑦、大型发电厂、核电项目的电房、监控机房、数据中心机房等；
⑧、大型工厂项目（高科技、新能源、医药、电子厂等）电房、通讯监控机房、贵重设备车间等；
⑨、机场（军*用、民航）侯机楼各类电房、数据中心机房、监控机房等；
⑩、移动、联通、电信等各类通讯企业大型机站、数据处理中心、电源机房、电房等；
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