灶台灭火装置
厨房设备细水雾灭火系统在扑灭厨房设备火灾后，能通过机械或者电信号关闭燃料阀，并可提供电信号传递给中控室，在火灾被扑灭的几秒内，系统内与自来水相连的阀门自动打开，并对灶台及表面进行冷却。而在厨房后面，更隐藏了投资100万的先进消防储温设备，为厨房设备打造双重的消防保险。
厨房设备细水雾灭火系统具有发现火灾早、灭火速度快、无油火飞溅的特点，并且在安全和环保上也有着一定的优势。目前，厨房设备细水雾灭火系统在为餐饮场所的消防安全上渐渐成为了行业消防上的佼佼者。
厨房设备灭火系统的工程设计应具备何种条件？
厨房设备灭火系统的工程设计需要具有相关设计资质的单位进行设计，需要提供厨房设备的平面布置图、烟罩和烟道的走向图。
厨房设备灭火系统安装施工应具备什么条件？ 消防灭火系统的施工图设计文件须经过当地的消防监督机构进行审核或抽查，审核批准后方可施工。有重大设计变更的图纸须经原设计单位修改，修改后须重新报原审核机关审核后方可进行施工。
气体灭火系统概述
灭火剂选择的原则
① ODP值最*小原则，即对臭氧层的耗损最*小。
② C值最*小原则，即灭火浓度小，灭火剂用量少。
③ GWP值最*小原则，即温室效应小。
④ ALT值最*小原则，即在大气中存留期短，潜在危险小。
⑤ NOAEL值最*大原则，即毒性低。
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