灶台灭火装置
消防意识真的很重要,灶台灭火装置也是很重要的。
厨房是餐饮场所火灾高发地带,在厨房消防上需要格外注意。这不仅关乎着厨房工作人员的安全,也关乎着整个餐饮场所顾客的安全保障。这次,无锡某餐饮公司就投资了五百万,引进了最*新的细水雾灭火系统,来打造“消防零隐患”的安全厨房空间。
引进的这个厨房设备细水雾灭火系统是目前就国内来说,最*先进的厨房消防设备之一。在一些高温情况下,在用明火进行烘烤的时候,如果火苗跃出,厨房设备细水雾灭火系统就会自动通过温感系统,将火焰进行扑灭。目前来说,厨房设备细水雾灭火系统由单一的灶台灭火控制扩展到了全方位的立体保护,并能在灭火上实现24小时的监控。
一、细水雾的灭火机理与特点(1)细水雾灭火机理细水雾仅以水为灭火剂可迅速扑救除遇水燃烧物资外的一切类型的火灾,其灭火机理是:
①气体冷却作用---水从喷头喷出后形成粒径40—200um左右的水雾,迂火后液滴迅速汽化,体积可膨胀1700--5800多倍,吸收了火焰释放出的热量,使燃烧表面温度迅速降到燃点以下达到冷却灭火目的
;②)隔氧作用---靠近火焰的大量水蒸气包围和覆盖在火焰周围,会降低反应区的氧气含量,燃烧因缺氧而熄灭;
③热辐射的减弱---细水雾及蒸汽会吸收部分辐射热,降低对燃料的回馈作用(即反复加热);
④冲击乳化作用---对于不溶于水的可燃液体、细水雾冲击到液体表面,并与其混合,形成不燃性的乳状液体层,从而使燃烧中断;
⑤稀释作用---对于水溶性液体火灾,由于细水雾能与水溶性液体很好溶合,使燃烧体浓度降低、燃烧速度降低而熄灭。细水雾灭火系统与水喷淋灭火系统的灭火机理区别在于:水喷淋灭火机理主要是通过直接冷却来达到自动扑灭火灾的;而细水雾除了表面冷却外(冷却效应),还包含了窒息作用(即惰化效应)和附加反应(降烟尘效应等)。
超细干粉无管网自动灭火装置技术介绍
超细干粉无管网自动灭火装置应用是一项很成熟的技术,该装置采用氮气驱动,无声常压,既可局部保护,又可实现类气体全淹没保护,启动方式有电控、温控、超导启动三种方式,既可单具使用,又可多具联动组成无管网灭火系统。