作者：蜀湘情缘官网：http://www.ahsxqy.com 全国免费培训热线：15855511872
英国人喝茶学自中国，但喝法却别创一格，喜欢加入糖和奶，或者柠檬片同喝，传入香港后奶茶柠檬茶统称“西茶”，以别于传统喝法的“唐茶”。英式奶茶在香港由于口味清淡，香港人并不喜欢，于是有茶餐厅老板灵机一动，在英式奶茶的基础上研制出港式奶茶，茶味浓郁，奶香悠久，风靡香港一百多年而历久不衰。
马来西亚和新加坡的奶茶称为“拉茶”，制作方法与香港奶茶差不多，唯多一道“拉”的程序，已成为讲技巧的一门手艺。此过程会被重复数次，高度的冲力被认为可以激发奶茶浓郁之香气并使之滑润均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生考量，可能对奶茶的品质构成负面影响。蜀湘情缘小吃培训学校：http://www.fyxcpx.com 联系电话：15855511872
蜀湘情缘奶茶培训学校
详情地址：合肥市瑶海区站西路1号宝文国际大厦2101-2104厅
杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九乔路交叉口亿龙商务大厦428--430厅
898995850
