厂家批发食博士白面包预拌粉 低筋面粉烘焙原料 DIY面包粉
- 价 格:
面议 /
箱
- 供 应 地:广东省广州市
- 发布公司:广州市宝桃食品有限公司
- 产品型号:食博士
- 品 牌:食博士
- 发布日期:2014/7/15 8:42:18
- 联系人QQ:2880086724

详细说明
配料:
小麦粉、荞麦粉、白砂糖、盐
建议配方(Recipe):
食博士荞麦面包预拌粉 350g
起酥油 32g
水 198ml
酵母 4g
注:如需加入一颗鸡蛋,则水量改为160ml
建议用法:
1、面包机做法:
将配方中液体原料、食博士荞麦面包预拌粉、酵母依次加入面包机桶中,选择“普通面包制作程序”,启动开关,开始烘焙即可。
2、烤炉做法:
2.Make bread with oven
A:讲配方中所有原料放入容器中和面成团,经过翻入揉压约30分钟至面团光滑面经形成,取少量面团用双手向四周均匀拉伸,如呈透明的薄膜状,说明面团已经揉好。
B:揉好的面团放在容器中覆盖湿布,在室温中醒发约15分钟。
C:分割,造型,放在烤盘上发酵60-90分钟左右至两倍体积,即可入烤箱,上火200℃,底火180℃(若只有单火,可用180℃左右),扫上蛋液,烤熟即可(时间视面包大小而定)。
保质期:12个月
贮存条件:请置于阴凉干燥处。
生产日期:见包装喷码
产品执行标准(Standard):Q/(GZ)BTB 0028S
生产许可证号(QS):QS4401 2801 1107
营养成分表 Nutrition Information
项目 每100g 营养素参考值%
Items per 100g (NRV%)
能量/Energy 1505KJ 18%
蛋白质/Protein 17.4g 29%
脂肪/Fat 1.8g 3%
碳水化合物/Carbohydrate 58.2g 19%
钠/Sodium502mg 25%
广州市宝桃食品有限公司自2003年成立以来,专注于烘焙食品色、香、味、形及营养与健康之改善作为公司的使命,而生产和销售烘焙原辅料及改良剂系列产品、预拌粉系列产品、家庭烘焙DIY系列产品等,宝桃、易发、食博士品牌各种产品畅销全国各地並出口东南亚等国家。作为全国工商联烘焙业公会的副会长单位和“烘焙百强企业”,公司长期主办和支持“宝桃杯全国烘焙知识竟赛”活动,推动了行业的技术进步。作为上市公司量子高科的四大股东之一,也间接地参与了国家公众营养改善项目等社会公益活动。
公司成立之初就已通过並实行ISO9001质量管理体系,奉行“诚信经营、优质服务、创新竞争、互利发展”的经营宗旨,企业注重软实力的建设,构建一支拥有留美食品博士、多位食品高级、中级工程师等高素质人才的专业技术团队,融合公司的各项资源落实“以客户为中心,以质量为核心,以创新为重心,以服务为恒心”的四心原则,实现“宝桃烘焙料,越用越满意”之质量方针,并以此作为我们对客户的承诺!
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