青州市陈星炒货厂
陈经理
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1.奶油味瓜子:奶油味瓜子属于葵瓜子的一种,有着很丰富的营养。含丰富的脂肪油,其中有多量亚油,尚有磷脂等,含蛋白质,糖类和柠檬酸。 2.焦糖瓜子:古方黑糖,甄选优质葵花子 小火慢熬 粒粒入味 香甜融合。焦糖瓜子,偏咸甜口,又加入大葵等香料,焦糖味更浓郁。焦糖瓜子的制作工艺区别于其他瓜子,焦糖瓜子的特点就是不上火,因为瓜子经过水煮,让配料入味然后烘炒,自然没有普通瓜子火气大。 3.五香瓜子: 采用有益人体健康的中草药配方,加入陈皮,甘草,桂皮,大茴,丁香,香叶,甜叶菊,干姜,香果等五香食材煮制。采用焖香工艺制作,使瓜子香味均匀,入味酥香,入口回味无穷。 4.卤味花生:优选充分成熟,颗粒饱满的花生,个大皮薄,香甜酥脆,营养价值极高,滋养补益,延又叫“长生果”,人工炒制,零添加,口味酥脆,入口松香,堪称一流美味。
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