郑州养殖火鸡的建舍要求

尼古拉火鸡其纯度高，生产性能稳定，抗力强，食草广，野外生存能力强。 体重20～22公斤，母火鸡11～12公斤，商品肉火鸡，16～20周上市，平均体重12公斤，酮体屠宰率达85%以上，而肉鸡约70%，猪64%，牛羊仅54%，从可食肉与活重之比来说火鸡也是较高的。其纯度高，生产性能稳定，抗力强，食草广，野外生存能力强。
          尼古拉火鸡以其体形大，生长迅速，抗性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为“造肉机器”。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有“一高二低”的优点。一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是火鸡肉在国外被认为是心脑血管疾患者的理想食品，同时，火鸡肉也是益气补脾的食品。目前，世界上有许多以火鸡肉代替牛肉、猪肉、羊肉和鸭肉。
 郑州火鸡的建舍要求    
 
蜂螨蜂螨是蜜蜂安全越夏的大敌，如不及时，轻则削弱蜂群，重则“全军覆没”。方法：可选择无风的早晨或傍晚，用微型喷雾器喷洒稀释150倍的杀虫螨药液；或将硫磺粉用纱布包好，撒在蜂箱框梁上；也可用25%的杀虫脒水溶液，加水3000倍喷施。防止夏衰夏季炎热，蜜蜂劳动强度大，寿命缩短，蜂王产卵量减少，死亡蜂数大于出生蜂数，群势一般都呈下降趋势，若管理稍有不慎，蜂数会降至40%以下，以致无法生产王浆。
  尼古拉火鸡具有耐粗食的特性，高蛋白（蛋白质含量27%，普通肉鸡只有23%），低脂肪（2～3%），胆固醇含量低（0.06～0.1%），肉质鲜嫩可口，是妇女、儿童、老年人的食品，更是肥胖人士理想的食品。常食火鸡肉对高血压、糖尿、心脑血管有作用。不仅火鸡肉味美质佳，火鸡蛋也是优良的食品，火鸡蛋蛋黄丰富，韧性好，属于品质上好的禽蛋。
          火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且有很高的营养价值。
          火鸡肉含脂肪较低。动物脂肪多为硬脂肪　食入过多或时间过长会导致心脑血管的发生，而火鸡肉中的脂肪70%为不饱和脂肪酸，也是人体所必需的，长期使用也不会增加血液中的胆固醇，这是其他肉类不能相比的。据有关资料介绍，肉食中的饱和脂肪酸和亚油酸，亚麻酸（不饱和脂肪酸）的比例，以1：1为人体需要的比例。火鸡肉中脂肪中的这些成分比例是接近1：1的，是一种比较理想的脂肪。
         火鸡肉中所含胆固醇类是所有禽畜中较少的一种，适合心血管患者或老人食用。
 郑州火鸡的建舍要求

累加用药。有的户畜禽疾,当使用一两种药不佳时,就增加品种,有的甚至增加到5-6种,认为用药品种多了可产生累加效应。其实有些配合使用,药效反而会减弱。6超剂量用药。有些老户鸡往往加倍用药,认为这样可以提果。其实这样容易造成中毒,一旦发现有中毒现象若能及时停药,一般不会造成大的损失。而新户也效仿用药,常发生严重的畜禽中毒死亡事故。繁更换品种。      
  火鸡肉含有丰富的维生素E和B族维生素，特别是维生素B2.维生素是人类必需要的物质，维生素E在人体内位保持细胞的正常功能和造血所必需的，有抗衰老和提高人体免疫力的功能。B族维生素是人体多种酶的重要组成部分，有预防由多发性神经炎引起的神经紊乱功能。

          饲养方式
       火鸡苗，无论平养，笼养，网养，成群放牧饲养均可，其饲养场地应选择地势高，向阳，平坦，通风，四周环境干燥的地方，或其他禽舍上风口建火鸡舍。
       后备种火鸡饲养到28周龄，生殖器官已经发育成熟，从28-30周龄开始产蛋，到54-57周龄产蛋结束，此期间均为产蛋期。
1）准备：火鸡进入产蛋期前要对产蛋清理消毒，安装好水槽，食槽，砂盘，栖架，产蛋箱，防抱窝与补光设施。
2）产蛋箱制作：一般宽为35-40厘米，高50-55厘米，深50-55厘米，本着以利透光，通风，捡蛋，防抱窝。每4-5只火鸡作一个产蛋箱。

郑州火鸡的建舍要求确定放养时间就山地生态鸡的工作而言，的难点即为确定放养的时间，才能获得的效果。户切忌凭借经验确定放养的时间，而是考察鸡舍的情况、当地的气候形态等，再有针对性地确定放养时间。在次放养的过程中，周期应当维持在3d左右，随着山地生态鸡不断生长，可逐步增加放养时间。同时，在夏季、秋季等适合放养的季节，农户也需要切实增加一定的放养时间，而在冬季等自然资源相对匮乏的季节，要适度减少放养时间。