怎样辨别是地沟油？如何检测地沟油？
怎样辨别是地沟油？如何检测地沟油？
“地沟油”是一种质量极差、极不卫生的非食用油。污染后的动植物油含有大量重金属、黄曲霉毒素等有毒物质，经氧化分解后，又产生大量细菌，一旦食用“地沟油”
，它会破坏人们的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的严重后果。所以“地沟油”是严禁用于食用油领域的。
森博（Symbol）检测拥有国家资质认可的实验室，精密的仪器和丰富的数据库，能快速准确的进行油品质量的检测，并出具权威检测报告。
适用样品：
检测项目：
其他检测项目：
检测标准：
其他测试项目请联系森博工程师: http://www.sybtest.com/
食用油 油脂
酸价 过氧化值 浸出油溶剂残留
铅 苯并[a]芘 黄曲霉毒素
总砷及无机砷 农药残留 游离酚（棉籽油）
色泽
气味 透明度
烟点 灰分 水分及挥发物
折光率 PH 值 维生素
脂肪 总脂 含皂量
碘值 羟值 叶绿素
转基因 不溶性杂质 聚乙烯类聚合物
反式脂肪酸
游离脂肪酸
生育酚及生育三烯酚
抗氧化剂
重金属八项 叔丁基对苯二酚（TBHQ）
菌落总数 大肠杆菌 致病菌
金黄色葡萄球菌
营养成分（能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠...）
GB 2716-2005 食用植物油卫生标准
GB 2763 食品中农药最大残留限量
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB/T 5009.12 食品中铅的测定
GB/T 5009.22 食品中黄曲霉毒素 B1的测定
GB/T 5009.27 食品中苯并（a)花的测定
GB/T 5009.37 食用植物油卫生标准的分析方法
GB 8955 食用植物油厂卫生规范
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