乳制品质量检测奶制品检测

乳制品质量检测奶制品检测

乳制品工业是食品制造业中发展最快的行业，改革开放以来，我国乳制品工业在行业规模、乳制品产量、技术装备、质量安全等方面都有了根本的转变，但由于乳制品工业发展时间短，发展速度过快，基础薄弱，特别是由于奶源管理、质量控制、检测手段落后等方面的原因，质量安全问题时有发生，给消费者的生命和财产安全带来损害。所以，乳制品检测水品的提高，是现今社会应该注重的问题。森博Symbol检测，为您提供专业乳制品检测服务，并出具权威检测报告。

乳制品：液体乳（巴氏杀菌乳、灭菌乳、调制乳、发酵乳） ；
乳 粉：全脂乳粉、脱脂乳粉、部分脱脂乳粉、调制乳粉、牛初乳粉；
其他乳制品：炼乳、奶油、干酪等
婴幼儿配方乳粉：婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉等

国家标准
GB/T 4789.18-2003  食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验
GB/T 4789.27-2003  食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验
GB/T 4789.35-2003  食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验
GB/T 5009.186-2003 乳酸菌饮料中脲酶的定性测定
GB/T 5009.46-2003  乳与乳制品卫生标准的分析方法
GB/T 5409-1985    牛乳检验方法
GB/T 5413.1-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 蛋白质的测定
GB/T 5413.2-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定
GB/T 5413.3-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 脂肪的测定
GB/T 5413.4-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 亚油酸的测定
GB/T 5413.5-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 乳糖、蔗糖和总糖的测定
GB/T 5413.6-1997   婴幼儿配方食品 不溶性膳食纤维的测定
GB/T 5413.7-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 灰分的测定
GB/T 5413.8-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 水分的测定
GB/T 5413.9-1997   婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 A、D、E 的测定
GB/T 5413.10-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 K1的测定
GB/T 5413.11-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 B1的测定
GB/T 5413.12-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 B2的测定
GB/T 5413.13-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 B6的测定
GB/T 5413.14-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 B12的测定
GB/T 5413.15-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 烟酸和烟酰胺的测定
GB/T 5413.16-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 叶酸（叶酸盐活性）的测定
GB/T 5413.17-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 泛酸的测定
GB/T 5413.18-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 维生素 C 的测定
GB/T 5413.19-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 游离生物素的测定
GB/T 5413.20-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定法
GB/T 5413.21-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T 5413.22-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 磷的测定
GB/T 5413.23-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 碘的测定
GB/T 5413.24-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 氯的测定
GB/T 5413.25-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 肌醇的测定
GB/T 5413.26-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 牛磺酸的测定
GB/T 5413.27-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 DHA、EPA 的测定
GB/T 5413.28-1997  乳粉 滴定酸度的测定
GB/T 5413.29-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定
GB/T 5413.30-1997  乳与乳粉 杂质度的测定
GB/T 5413.31-1997  婴幼儿配方食品和乳粉 脲酶的定性检验
GB/T 5413.32-1997  乳粉 硝酸盐、亚硝酸盐的测定
GB/T 5416-1985    奶油检验方法
GB/T 5418-1985    全脂加糖炼乳检验方法
GB/T 14674-1993   牛奶中碘-131的分析方法
GB/T 18980-2003   乳和乳粉中黄曲霉毒素 M1 的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法 和荧光光度法
GB/T 21676-2008   乳与乳制品 脂肪酸的测定 气相色谱法
GB/T 21703-2008   乳与乳制品中苯甲酸和山梨酸的测定
GB/T 21704-2008   乳与乳制品中非蛋白氮含量的测定
GB/T 22035-2008   乳及乳制品中植物油的检验 气相色谱法

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