生日蛋糕西点培训/面包烘焙培训/裱花培训/十二生肖培训
生日蛋糕西点培训/面包烘焙培训/裱花培训/十二生肖培训

蛋糕裱花常规班：

学期25天，学费2500元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用）。

学习内容：（生日蛋糕类）

1、 鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训 ， 

2、卡通12生肖培训，欧式水果蛋糕培训

3、仿真花卉蛋糕培训 .

4、巧克力配件培训.

传授品种： 

1. 认识制作蛋糕裱花的工具和材料，学会奶油的打发和运用。

2. 四种生日蛋糕形状的制作（圆型、心型、椭圆型、四方型）。

3. 十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。

4. 各种花边、花卉的制作（玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰）。

5. 用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的字。

6. 各种巧克力配件的制作和应用。 

生日蛋糕裱花烘焙全科班：

学期30天，学费3600元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用） 

学习内容：（生日蛋糕类 ：）

1、 鲜奶打发培训，生日蛋糕抹胚培训，花卉蛋糕培训，花边蛋糕培训 ， 

2、卡通12生肖培训，巧克力配件培训，慕斯蛋糕培训，欧式水果蛋糕培训

3、仿真12生肖蛋糕培训，仿真花卉蛋糕培训 

4、芝士慕斯蛋糕培训，巧克力配件培训

传授品种 ：

1. 认识制作蛋糕的工具和材料，学会奶油的打发和运用

2. 四种生日蛋糕形状的制作（圆型、心型、椭圆型、四方型）。

3. 十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。

4. 各种花卉的制作（玫瑰花、康乃馨、菊花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰）

5. 用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的字

6. 各种巧克力配件的制作和应用 

7 制作慕斯蛋糕和装饰品种有：提拉米苏、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯 、蓝莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。 

花卉、十二生肖专科班：

学期20天，学费1800元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用） 

学习内容：（花卉蛋糕制作，十二生肖蛋糕制作 ） 

传授品种： 

1. 认识制作裱花的工具和材料。

2. 十二生肖和寿星公、卡通公仔的制作。

3. 各种花卉的制作（玫瑰花、康乃馨、菊花、荷花、牡丹、牵牛花、族转玫瑰）

4. 用描绘果膏挤出各种和生日蛋糕有关的文字

 

慕斯巧克力专科班： 

学费2800元（包含技术转让费、学习材料费、反复练习的资料费，中途不增收任何费用），学期5-7天。 

学习内容：

1、慕斯蛋糕培训：提拉米苏、芒果慕斯、黑森林慕斯、草莓慕斯 、蓝莓慕斯、芝士慕斯、牛奶布丁蛋糕。 

2、巧克力配件制作：制作巧克力装饰配件需要反复做才能熟练掌握，学会为止。

蛋糕面包烘焙自选班：

 1.面包专科班，学费2500元，学期6-8天。

   肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包

   豆沙面包 芝士条 培根肉松 培根火腿 墨西哥面包 双色面包

   火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 提子面包 毛毛虫（各式餐包）

2、西饼专科班：学费2500元，学期6-8天。

   牛油曲奇 老婆饼  核桃酥 芝麻饼 花生饼 椰子饼

   蛋黄批 糯米角 蓝莓派 瓜子薄饼 金手指 香葱曲奇 

   杏仁棒 美式绿茶 南瓜饼 香葱酥 香芋酥 加州西饼

   少林酥 糯米糍 绿茶糯米糍

3、蛋糕专科班：  学费2500元，学期6-8天。 

   戚风类：香枕蛋糕、瑞士卷、提子蛋糕、虎皮蛋糕、贵妃蛋糕、肉松蛋糕、

   海绵类：千层蛋糕、黑美人、绿茶蛋糕、巧克力蛋糕

   重油类：哈雷杯、蜂巢蛋糕、红枣蛋糕

4、月饼培训班：学费1800元，学期5-6天。

   广式月饼(蛋黄白莲、双黄白莲、伍仁月饼、各式水果月饼)

   冰皮月饼（水果冰皮月饼）

  巧克力冰皮月饼（牛奶味、咖啡味）

 

以上班制均签订有效教学合同，由浅入深，按照实用的课程每天为学员提供材料，集中标准化的详细比例由老师实时指导学员自己动手练习，反复练习的材料都由学校免费提供，直到每个学员顺利掌握并能达到开店水平为止。

随到随学，均免收报名费，除学费之外不再另收其他杂费以及反复练习材料费用；学校安排食宿，费用自理，住宿费20元/天。

 

科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学，所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领，由学员亲手操作，学习全程由专职老师观察跟进，详细讲解每个教学环节的重点和难点，教学内容和理论结合大量实操，要求学员按照教学要求掌握所学内容，经考试合格后方可进入下一阶段内容的学习。

每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作，并由老师现现场一对一指导。

从原料认识到成品全套实操，为每个学员配备一套学习工具，搭配配方，实操学习为主，反复练习，保证教学质量。

深圳市创富小吃/蛋糕培训 

公司地址：深圳市宝安区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走800米）