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一 羊腿羊排培训内容：
包括腌制与烤制方法，撒料、酱料的配制、配料、配方，整套制作技术工艺都实操传授。
1、烤羊腿原料的选购； 2、烤羊腿食材的预加工
二 无烟烧烤 烤肉串培训
各种蔬菜 各种肉串 烤鲫鱼 烤脑花的制作技术 腌制方法 撒料方法 烤制技术一 一 传授。
三 培训时间：
培训不分节假日 早上九点到下午5点 实操 学会为止 三年技术免费升级
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3、烤羊腿加工的基本标准； 4、烤羊腿加工的工艺步骤；
5、烤羊腿经营定价原则； 6、烤羊腿系列调味品及原料的货源渠道；
7、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
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培训地址：重庆市南岸区金信大厦25/26楼
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