万州烤鱼 烤活鱼 巫山纸包鱼培训 正宗烤鱼、烧烤培训
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一 万州烤鱼：
烤鱼吃完了，其汤料还可以作为火锅用料，涮些爽口青菜，深受人们的喜爱。
二 正宗的重庆万州烤鱼到底有几种味道呢？
当然，美食者也可以在此基础上演变更多的烤鱼味。酸菜味 番茄味 咖喱味等多种复合味道。
三 培训内容
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烤鱼有几百年的历史了，重庆当地的老百姓充分借鉴了传统川菜和川味火锅的工艺、用料特点，形成了外焦里嫩、油香扑鼻。
麻辣 香辣 泡椒 豆豉味万州烤鱼？（正宗的重庆烤鱼）
1 鱼的宰杀技巧和刀工练习 2 .香料的认识，烤鱼腌料的配置
3 .烤鱼特制酱料的熬制 4 烤鱼红油的熬制
5. 鱼装盘和配菜搭配，摆放 6 .各种口味烤鱼的腌制和烤制技术
公司地址：重庆市南岸区金信大厦25/26楼
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