广东肠粉培训 包子油条培训 现磨豆浆培训
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一
广东肠粉
肠粉制作主要采用老米磨浆，再淋上专用肠粉酱汁跟汤汁，最后再用专用设备“肠粉机”蒸制而成，成品有韧性、爽滑、不粘牙，淋上的酱汁跟汤汁，味道鲜美、油而不腻、香而不浊。
另外还可以根据顾客需求加入鸡蛋、瘦肉、空心菜、豆芽、生菜叶等配菜在其中。
二 培训内容
怎么泡米、怎么磨米浆、怎么调米浆、怎么调酱汁、怎么熬汤汁、怎么用肠粉机蒸肠粉、调料设备哪里采购等一系列相关知识，都会毫无保留的教学。
三 培训时间
学会为止 具体时间因人而异 一般3--7天就能掌握核心技术 公司有配方单提供
成本利润分析：
一份肠粉的成本：米浆0.2元，鸡蛋0.6元，加上酱汁、青菜等辅料0.3元，水、电、煤气费0.1元，成本一共是1.2元
。而一份肠粉的售价在3到5块不等，如果以加鸡蛋的肠粉售价5元为例
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