还原铁粉为什么能起到保鲜的作用
铁绣不能保鲜。
巩义市大发冶金炉料有限公司
铁会和空气中的水和洋气反应 放铁粉达到吸水吸氧气的作用 起到干燥剂的作用 还可以防止食物被氧
化相当于干燥剂，达到去氧去湿的保鲜作用
还原铁粉的主要成分是Fe,正是Fe跟空气中的氧等物质发生反应，铁粉被氧化成铁绣，才使食物不易被
氧化，则达到保鲜的作用。生成的铁绣的主要成分是Fe2O3，氧化铁。氧化铁没有还原作用，不能保鲜，，
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