营养丰富的【老汤带皮驴肉】
? ? ?老汤带皮驴肉采用优质驴肉经过传统工艺制作而成，我们都知道驴肉的营养价值极高，民间有“天上龙肉，地上驴肉”的谚语，以此来形容驴肉之美。驴肉的肉质鲜香细嫩，味美可口，而且驴肉中含有较多的蛋白质、碳水化合物及人体所需的多种氨基酸。? ? ??老汤带皮驴肉采用的驴肉蛋白质含量比牛肉、猪肉高，而脂肪含量比牛肉、猪肉低，是典型的高蛋白质低脂肪食物，另外它还含有动物胶、骨胶朊和钙、硫等成分，能为体弱、病后调养的人提供良好的营养补充。
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