辣椒红色素（调味品专用）
产品介绍
简 述：辣椒红素是以茄科植物红辣椒果实为原料，经有机溶剂萃取提纯而成的油状液体，主要成份为辣椒红素和辣椒玉红素，属类胡萝卜类色素。
性 状：深红色粘性油状液体。
[色 调]：暗红色油状液体，随浓度不同由浅黄至橙红色。
产品属性[溶解性]：可任意与丙酮、氯仿、正已烷，食用油互溶，易溶于乙醇，不溶于水。
[稳定性]：本品对热稳定，Ｐh变化色调基本不变，耐光性较差。
功能用途面包、饼干夹心及喷油、人造奶油、调味料、酱包、冷饮、儿童食品等其他说明耐热性较好，（160℃加热2h几乎不褪色）
铁、铜、钴等金属离子可使其褪色，遇铝、锡和铅等离子会发生沉淀，但不受其他离子影响。
在PH值4—10范围色泽稳定
食品饮料、药品、保健品、化妆品、高档食品、高档调味品、对异味要求很高的产品中。因为产品本身性质，其在运用过程中可以根据需要任意添加。
交易说明订购方法：
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