【专业生产】天然色素-姜黄E100-姜黄色素-食用色素着色剂
姜黄简介：
来源：姜黄的根茎
制法：从颧荷科植物姜黄的根茎中经物理方法提取天然食用黄色素。
性状特征：
1、中性及酸性(PH值≤7)条件下为黄色，碱性(PH值＞7)条件下为红褐色；
2、对热稳定，避免强日光照射；
3、着色力强,不混汤。红褐色液体。
使用范围：咖喱粉、复合调味品、萝卜干、面制品、糖果、冰激凌、果冻、酱菜类等。
使用量：0.01%－0.03%
河北绿川天然食用色素使用范围：
糖果、馅料、饼干、面包、糕点、蛋卷、糕点上彩装、饮料、面制品、肉制品、酱菜、调味品、膨化食品等等。
河北绿川天然食用色素着色方法：
食品内着色：按用量与物料混和着色即可。
食品表皮着色：可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。
以上数据为我司参考用量，实际操作可以适当调整。
详询：13131171101
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