焦磷酸钠|CAS7722-88-5|武汉厂家报价
焦磷酸钠
英文名称 Sodium pyrophosphate anhydrous
中文别名 焦磷酸钠(无水);焦磷酸钠;TSPP
CAS ：7722-88-5
EINECS号：231-767-1
分子式：Na4P2O7 (M=265.90),Na4P2O7.10H20 (M=446.06)
外观：白色粉末或结晶
用途：
1.用作肉制品,提高肉的PH值，增强肉的持水性；用于面食中增强面食的加工性能改善面
食品质；用于罐头，果汁饮料，奶制品作品质改良剂；用于避免水果类加工后的变色
现象。此外还可以作鸡蛋的清洗液，干酪的乳化剂，酱油，豆浆的添加剂。
2.用作软水剂，锅炉除垢剂，金属离子螯合剂。分散剂，印染和精漂时的助剂。合成洗涤剂的添加剂。油井泥浆的调节剂。用作电镀液中铜的络合剂。
3.在食品加工中用作品质改良剂，可用于罐头、果汁饮料、奶制品、豆乳等。
4. 用作品质改良剂，用于罐头、果汁饮料、肉制品、奶制品、面制品、豆制品等
5.用作分析试剂、软水剂、分散剂及乳化剂
6.用作分析试剂、软水剂、除锈剂、分散剂和乳化剂
7. 用作水软化剂、乳化剂、金属洗涤剂、锅炉水处理剂、钻井泥浆粘度调节剂等
用量：一般用量为：0.3-0.5%。如在腌制肉和午餐肉中用量0.35-0.5%，肉汤类1%，冻鱼片、
奶粉、奶粉油最大限量0.5%；炼乳、奶油、果汁饮料中用0.2%，干酪中用量0.9%。
生产方法 重结晶法将工业级结晶焦磷酸钠加入溶解槽用无离子水溶解配成饱和溶液，然后加入脱色剂、除重金属剂、除砷剂进行净化，过滤除去杂质，滤液送入结晶器进行冷却结晶，离心分离，制得食用结晶焦磷酸钠成品。其Na4P2O7?10H2O→Na4P2O7?10H2O
包装：内衬食用聚乙烯袋，外套聚丙烯编织袋，每袋净重25kg。
报价:8500元/吨
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