广州科珑供应尼泊金甲酯 防腐剂 羟苯甲酯
型号：甲酯
品牌：昆山  执行标准：国标  主要用途：防腐剂
产品规格：25  含量：99（％）  
　化学名称：羟苯甲酯
商品名称：尼泊金甲酯
　　分子式：C8H8O3
　　分子量：152.15
物化性能：白色结晶粉末或无色结晶，易溶于醇，醚和，极微溶于水，沸点270-280℃。
用  途:主要用作有机合成、食品、化妆品、的杀菌防腐剂，也用作于饲料防腐剂。
　　主要指标：
　　符合标准：B.P2000，USP24
　　外  观：无色结晶或白色结晶粉末
　　含量（以干基计）%  ：99.0-100.5
　　熔点  ：125-128
　　酸  度：合  格
　　硫酸盐（以SO4计）  %
　　干燥失重  %  ：0.50灼烧残渣  %  ：0.10
　　对羟基苯甲酸及水杨酸  %
　　溶液外观：清澈透明
　　尼泊金甲酯亦称对羟基苯甲酸酯,由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。尼泊金酯的抑菌活性主要是分子态起作用,且其分子内的羟基已经酯化,不再电离,所以它在pH3～8  的范围内均有很好的抑菌效果。而苯甲酸和山梨酸均为酸性防腐剂,它们在pH>  5.5  的产品中抑菌效果很差。尼泊金酯的安全性很高,以乙酯为例,其LD50为5000mg/  kg  ,ADI  为0～10mg/  kg  ,而苯甲酸的LD50为2530mg/  kg  ,ADI  为0～5mg/  kg  ,  山梨酸的LD50  为7630mg/  kg  ,ADI为0～25mg/  kg  ,由于尼泊金酯的添加量只有山梨酸、苯甲酸的1/  10～1/  5  ,因此其相对安全性比山梨酸高得多




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