供应含量95%维生素C磷酸镁
维生素C磷酸镁
中文名称： 维生素C磷酸镁
英文名称： Magnesium ascorbyl phosphate
CAS号： 113170-55-1
含量： 95%
分子式： C6H7MgO9P
分子量： 278.39
外观： 白色(略带淡黄色)粉末
质量标准： 食品级
包装： 25kg/纸板桶
性质与用途： 化学性质：白色(略带淡黄色)粉末，无味无臭。易溶于稀酸，溶于水，不溶于乙醇、乙醚和氯仿等有机溶剂。耐光、热，在空气中较稳定，有吸湿性。
用途：作抗氧化剂，GB 2760-1996规定可用于含油脂食品、食用油脂、氢化植物油、方便面，最大使用量为0.2g/kg，在婴儿配方食品中最大使用量为0.01g/kg(以油脂中抗坏血酸计)。此外，还可作食品营养强化剂。
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