DL-谷氨酸617-65-2
Item
Standard
Analysis data
Appearance
White or off-white crystalline powder
conforms
Specific rotation[α]20/D
-0.5~+0.5
conforms
Loss on drying
Not more than 0.50%
0.18%
Assay
98.0%
to 102.0%
99.0%
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