食品用脱氢乙酸及其钠盐
食品用脱氢乙酸及其钠盐
英文名称: Sodium dehydroacetate monohydrate
中文别名: 脱氢乙酸钠一水
英文别名: 2-Acetyl-5-hydroxy-3-oxo-4-hexenoic acid δ-lactone sodium salt
CAS号: 4418-26-2
分子式: C8H9O5NA
分子量: 208.14
EINECS号: 224-580-1
质量标准: 企业标准
性状: 白色结晶性粉末
含量:99%
熔点:（oC）：10
FEMA: 3900
用途: 用作食品保存剂（防腐、防霉）；
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包装: 25KG/编织袋
包装价格: 30/kg
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