供应02蚌岗柠檬酸和焦亚硫酸钠是什么?
目前上海市场上存在2种成分的“洗虾粉”,一种是柠檬酸,另一种是焦亚硫酸钠。小龙虾并不在这两种食品添加剂的使用范围内,且清洗方式的用量远远超过了其最大添加剂量,因此“洗虾粉”明显违法。同时,“洗虾粉”事件也使得超剂量使用会引起急性肝肾中毒及致癌的漂白剂焦亚硫酸钠”浮出水面。上海市食监部门已在全市发起查处行动,禁绝这种“洗虾粉”,追根溯源,寻找生产源头。
广州焦亚硫酸钠“标准”中“限制使用”
柠檬酸和焦亚硫酸钠是什么?记者查阅了《食品添加剂使用卫生标准》,发现柠檬酸主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂,适用于所有食品,并可以按生产需要适量使用。用柠檬酸来清洗小龙虾对人体可能造成的危害不大。
而另一种焦亚硫酸钠则不同,其属于漂白剂,使用范围主要包括蜜饯、饼干、葡萄糖、食糖、冰糖、饴糖、糖果、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头等,最大用量为0.45g/kg。
广州二氧化硫脲的有效期: 两年 规格: 外观:白色晶体粉末含量:99% 用途: 本产品广泛用于纺织、印染及造纸行业,是增加合成纤维强度,改善色泽的助剂,是食品工业的脱色剂,是塑料产品的稳定剂,以及合成橡胶的聚合剂,同时它也用于有机合成感光材料等行业。 包装: 25kg/桶 储存条件: 储存于阴凉、干燥、通风处,包装密封。
广州焦亚硫酸钠的随着全区各级工商部门彻查喷洒“保鲜剂”的“问题胡萝卜”,表面粗糙、沾着泥土的胡萝卜在市场上重露真容。昨天,记者走访了银川市宁园早市、信义市场以及东方红超市,色泽鲜艳的胡萝卜已不见踪影,很多摊点销售的都是表皮粗糙、带土或洗干净颜色泛黄的胡萝卜。 在宁园早市,记者采访了一名商贩,他告诉记者,工商部门现在严禁把胡萝卜洗干净卖,许多市民也知道色泽鲜艳的胡萝卜可能喷洒了“保鲜剂”。同时,全区工商部门正在紧急查处喷洒“保鲜剂”的“问题蔬菜”,银川市工商局对全市蔬菜水果经销点、超市、农贸市场进行全面清查,已查获“问题胡萝卜”1916公斤。 在开展专项活动的同时, “保鲜剂”的主要成分也有了结果。据商贩李某交代,白色粉末状物质是焦亚硫酸钠,按比例往水里加入焦亚硫酸钠即可配制成 “保鲜剂”,变黑变暗的胡萝卜喷上后就会变得鲜艳。记者随后查阅了一些资料,焦亚硫酸钠广泛用于医药、制革等工业,作为一种食品添加剂,在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。当作为漂白剂使用时,只限于熏蒸,不能浸泡或直接接触蔬菜、水果。同时,长期食用焦亚硫酸钠可引起人体肝肾伤害,严重的会造成急性中毒,甚至导致死亡。
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