
猪头肉煮锅,可倾夹层锅,电加热夹层锅
猪头肉煮锅,可倾夹层锅,电加热夹层锅过年了。一般每家每户都会准备买些猪头猪蹄肉制品过年,过年就是团圆的日子,大家围在一起吃吃饭,喝喝酒,那这些卤肉等肉制品就必须要必备。上好的卤制品要有好的设备才能卤制成功。才会销量大增。欢迎来电咨询重诺系列卤肉夹层锅。
猪头肉煮锅,可倾夹层锅,电加热夹层锅种类有:不锈钢夹层锅,电加热夹层锅,蒸汽夹层锅,可倾式夹层锅,立式夹层锅,搅拌夹层锅,保温夹层锅,旋转刮边夹层锅等。主要技术及结构特点
1、容积:50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L。
2、结构形式:夹层锅按形式可分为可倾式、固定式(立式)结构。可倾式夹层锅是物料蒸煮完成后可使用支架上的手轮来调节锅体的角度使锅内的物料通过出料口倾倒在指定的容器内;固定式(立式)夹层锅更适合于物料的蒸煮,夹层锅底部可装法兰出料口,物料蒸煮完毕可通过夹层锅下方的出料口哦直接出料,方便作业。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌。
3、锅体材质:①内锅体不锈钢,夹套、支架碳钢,外涂防锈漆; ②内外全不锈钢。
4、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌机、减速机、输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。搅拌转速36r/min。搅拌桨形式:锚式。
5、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式; ②可倾式锅体:槽形支架式。
6、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
7、可倾式夹层锅体可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
猪头肉煮锅,可倾夹层锅,电加热夹层锅需要注意的问题:
①电源引线须良好接地,初次接通电源时,应检查设备外壳是否漏电,如发现漏电,应立即检查电器线路,待故障排除后,才能重新通电。
②搅拌器须空载运转十分钟,如无异常噪音,方可投入使用。
③严禁在设备工作时,将手放入锅内,以免发生危险。
④若出现操作失灵、不停车等故障,应及时切断电源进行检查,待故障排除后方可重新投入工作。
⑤减速器的润滑应按其使用说明书要求进行。“压力表”、“安全阀”、其它阀门及管路附件等部位,每班均应进行一次全面检查,以防失灵。不可带病运行。产品在正常使用时和保养条件下,一年内如发现本产品质量问题,可向本厂联系,免费维修。
山东诸城重诺机械设备有限公司专业生产及研发各种型号的不锈钢夹层锅(简称夹层锅),其系列产品有:猪头肉煮锅,可倾夹层锅,电加热夹层锅蒸汽夹层锅、电加热夹层锅、天燃气夹层锅、导热油夹层锅、煤气夹层锅、固定式夹层锅、可倾式夹层锅、无级变频调式夹层锅、熬粥夹层锅、烧菜夹层锅、炖肉夹层锅、旋转刮边搅拌式夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅等。可用于烧水、炒菜、煮饭、熬粥、熬汤、熬粥、化糖、化胶、煮水饺、炒馅料(比如豆沙馅、果酱、莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅等),煮笋干,煮卤制品(比如豆腐干、肉制品、花生、毛豆等),卤肉制品(比如鸡爪,鸡翅,卤蛋,鸭爪,鸭脖,猪耳朵、猪皮等),酱油等食品行业,也可用于大型餐厅、机关单位、工矿企业、大学院校、酒店、餐厅等熬汤烧菜、炖肉、烧水、煮水饺、熬粥等。如有需要,欢迎来电具体洽谈
联系电话:15753696351 QQ:2595093311




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