火锅底料炒锅，番茄酱炒锅，可倾搅拌夹层锅
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火锅底料炒锅，番茄酱炒锅，可倾搅拌夹层锅市面上越来越多美味的牛肉酱、香菇酱等各种酱类火锅底料等，给我们的餐桌增加了一份美味。那么酱类是如何炒制的呢，除了要用好的大豆发酵，还有有好的设备炒制哦。我公司根据酱类专门研制的一款炒酱夹层锅，将酱类的香味美味完美的发挥出来，让您的产品成为每家每户的必备。
夹层锅分电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅，按工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。
锅体材质：
(a) 内锅体不锈钢(SUS304/SUS316)、外锅体碳钢(Q235-B)，外涂防锈漆；
(b) 内外锅体全不锈钢(SUS304/SUS316)
火锅底料炒锅，番茄酱炒锅操作简单、安全方便，外形美观，有不锈钢和碳钢夹层锅之分，前者内外锅体以及支脚均采用304不锈钢材料制造（符合国家卫生级标准）；后者只有内锅体采用304不锈钢制造，其它部件均为碳钢（卫生要求不高的可采用）。
可倾式夹层锅细节
重诺自主设计，外观稳重大气，锅型设计科学，配件符合人体力学，掀起食品机械新潮流。
做工精细，美观大方
夹层锅内镜面采用镜面抛光Ra=0.25um~0.40um 熟练的焊工操作，焊接系数达到0.85
功能齐全，一锅多用
煎、炒、炖、炸样样都行，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
火锅底料炒锅，番茄酱炒锅用途
1、广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工。
2、可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
夹层锅特点
1、加热高效
夹层锅以一定压力的蒸汽为热源，夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、安全方便
夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀或电控箱，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
火锅底料炒锅，番茄酱炒锅优势：
(1)、燃烧充分，无烟无尘，少量积碳，无环境污染，无高温灼烧。
(2)、热效率高，受热面积大，加热均匀，火焰温度随意调节，温度最高达300℃左右。
(3)、结构合理、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠、维护修理简单。
(4)、强力节能，火大火猛，热效率较同类产品提高25%左右，加热的速度快、液料沸腾时间短。
(5)、可使用多种燃料，如：液化石油气、管道煤气、天然气等。严禁使用油。
(6)、燃气加热夹层锅的耗气量与同类产品相比较，降低了20%左右。
(7)、按是否带搅拌可分为搅拌夹层锅和不搅拌夹层锅，按出料方式可分为立式夹层锅和可倾式夹层锅；
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