微波黄菊花 贡菊 杭白菊烘干杀青设备

微波杀青烘干设备简介

微波烘干设备技术应用于杭白菊、胎菊、黄金菊、贡菊、小野菊、野金菊等等。微波菊花烘干机原理是微波能直接作用于物料分子，使分子相互之间每秒产生24亿5千万次的震荡，分子之间互相摩擦产生自热，从而达到加热干燥的作用。同时也可用于对菊花进行杀青作用。经由微波杀青烘干后的菊花，色泽鲜艳均匀、外形美观。菊花鲜花采用微波杀青后烘干，烘干时间快，工艺较为简单，威雅斯生产的VYS系列微波杀青、烘干机，可对菊花进行快速杀青、烘干加工处理。鲜花中所含的低沸点芳香油挥发性少，香气保持好。是当今茶农工业化生产的最佳选择。微波在菊花杀虫和防霉中的应用。

微波杀青烘干设备概述

菊花在贮运过程中易生虫，在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法，但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、菊花中昆虫的杀虫效果与菊花和虫体的介电性质密切相关，当菊花的含水量小于12％时，有利于增强杀虫的效果。 菊花在加工贮藏中极易受潮发霉而降低品质过试验证明微波技术对菊花霉菌具有优异的杀灭效果。

微波杀青烘干设备优势

当磁控管产生微波,照到菊花对,菊花内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使菊花内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果。菊花在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法,但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、菊花中昆虫的杀虫效果与菊花和虫体的介电性质密切相关,当菊花的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。 目前,我国的微波技术与设备已较成熟,连续式、大功率、不同用途的微波设备已基本定型。但微波干制菊花也存在一些缺点,如投资大,耗电量高等。实际上,微波干操与热风干燥结合起来使用效果更好。 从最初的人工晒干,柴火烘干,热风烘干房,到如今力推的微波金银花烘干机,也是经过了几十年的变革创新,从工艺要求到生产能力再到烘干成本等各方面综合比较,对于大型种植户或金银花收集商微波金银花烘干机都是最理想的选择。 金银花一直以来都是重要的中草药材,目前应用范围已从原来的药用逐步向食品饮料和日用化工等方面扩展,经济价值和开发前景看好,金银花的需求量也在逐年上升。可是金银花采摘时间要求很严格,花期仅为3-5天,采摘过迟花蕾开放只能成为次品,而当日采摘的新鲜金银花要求当日烘干才得以保持金银花的药性及品质。对于大批种植户而言,在3-5天的花期采摘是可以多雇些人工解决,可是烘干环节经常会损失大量湿花。直到山东科弘微波金银花烘干机的出现,集杀青,烘干于一体的金银花烘干机不仅让采摘回来的金银花能及时有效烘干,也让金银花的品质上了一个新台阶,种植户的收成才得以保证。 茶叶加工是我国的传统产业。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化,有必要在茶叶初加工业和深加工业应用新的科学技术,而先进的微波技术在茶叶中有较好的应用前景。 微波是指在3OMHz-300000MHz介于无线电和光波之间的超高电磁波.目前,应用在食品工业中的微波装置的中心波长0.328m(频率915MHz)或0.1225m(频率2450MHz)。 生产绿茶、乌龙茶,均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。 微波在茶叶杀青的应用主要是其产生的热效应。当磁控管产生微波,照到茶叶对,茶叶内部的极性分子受微波周期性变化的影响,随微波进行周期性活动。由于微波的频率很高,使茶叶内部分子高速碰撞而产生了大量的摩擦热量迅速提高物料的温度,从而达到快速升温的效果微波在茶叶干燥中的应 一般的热风干燥过程中物料外部受热,表面干燥,热量向内传递,其方向与水分扩散传递的方向相反,影响了水分的向外蒸发。而微波是内部加热,含水量高的部位升温较快。因此在微波干燥过程中,水分由内层向外层的迁移速度快,干燥速度明显快于热风干燥。