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机械简述
本机设计合理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。本机采用铁质铛体,在烙制过程中释放出的铁元素有益人体健康。
烙饼机是采用电热加热从而产生热量烙饼的一种机器。结构上为模具化生产,外观设计上美观大方,清洁卫生。加热部分刚采取大面积全封闭形式,热效率高;在控温方面,则采用了全数字化温控仪,全部原器件采用插接联接,并可互换,使之性能更加稳定,维修更加方便。春饼机广泛用于机关、厂矿、部队、学校、饭店、糖食加工部门及个体餐馆,烙制各种面食品。春饼机出产食品类型:面类食品、油盐饼、酥饼、烧饼、千层饼等。
自动烙馍机又称半自动烙馍(饼)成型机,主要是开发代替手工擀饼的,原理是有上下2(或者1个)加热的模具挤压面团(面糊),形成圆形烙馍(饼)
机械规格
加工定制:是
机械优势
1、不粘锅:容易脱模,产品废品率大大减低,脱模不用食油,减少生产成本;
型号按照模具大小来划分,模具直径有:20厘米 25厘米、30厘米、35厘米、40厘米、45厘米50厘米、60厘米;大于60厘米的可以定做。
可生产产品类型:烙饼
型号:烙饼机
功率:见详情(kw)
适用范围:西餐店设备,蛋糕房设备,休闲食品厂设备,茶餐厅设备,面包房设备,中餐店设备,饮品店设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备
生产速度:见详情(kg/h)
外形尺寸:见详情(mm)
2、食品没有黑底和油腻,在色泽和口感方面有明显的改进;
3、减少工场油烟,改善工作环境,减低火灾可能性,提高产品质量;
4、本机模具成型好,面饼卖相好(干烙馍机可出饼花,无需另配烤箱,直接出成品,减低投资成本);
5、也可用于炒饼饼丝,饼条的配套设备,克服了手工擀面费时费力的缺点,降低了劳动成本,提高工作效率。
6、代替手工擀饼,大大节省人力;
7、产量高,能达到300-400张每小时。(最高可达到600张每小时)
8、原料不同,可压不同的薄饼或者厚饼,如:烤鸭饼、卤肉卷饼、单饼、麻辣串卷饼、朝天锅卷饼、荷叶饼、鸡蛋饼、水烙馍、烙馍、春卷、杂粮烙馍、饼、千层饼、大饼及加工成饼丝等等。
9、改机采用自动温控系统和时间系统,可根据需要来设定温度和时间,在0-99.99秒内自动完成压制工作,节能环保效率高。
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